오이로 하는 다이어트 방법과 오이의 효능 알아보기

오이로 하는 다이어트 방법과 오이의 효능 알아보기

오이에 대해서 알아보기

• 한해살이 덩굴풀로 여름에 노란 통꽃이 잎겨드랑이에서 피고 열매는 긴 타원형과 장과로 누런 갈색으로 익습니다.
• 열매는 식용하고 원산지는 인도지만 세계 각지에 분포합니다.
• 다육과의 하나로 과육과 액즙이 많고 속에 씨가 들어있는 과실입니다.
• 크게 일반 조리용으로 쓰이는 길쭉한 오이와, 피클용으로 쓰이는 짧고 통통한 오이로 분류가 가능합니다
• 박과 식물의 특성대로 단성화에 자웅동주지만, 참외나 호박, 수박과 달리 오이는 수분이 되지 않아도 열매가 열립니다. 대신 수분되지 않은 열매는 씨를 맺지 못합니다.
• 야생에서의 번식은 줄기를 멀리 뻗고 그 줄기에서 자란 오이가 썩으면 씨앗이 드러나는 방식입니다.
• 병충해에 매우 약해 먼 지역으로 이동하며 번식하기보다는 점점 점거지역을 넓히는 방식을 이용합니다.

 

오이의 효능

• 풍부한 비타민 C : 오이에는 비타민C가 풍부합니다, 하루 권장량의 14%가 들어있으며 비타민K는 62%, 마그네슘은 10% 칼륨은 13%가 포함돼 있습니다. 오이에는 지방이 없고 탄수화물은 11g 있으며 칼로리는 45 kacl 밖에 없습니다.
• 항암효과 : 오이는 항산화제가 풍부해서 암 발병과 연관성이 있는 유해산소를 조절하는데 도움을 줍니다. 쿠쿠르비타신, 글루코 사이드, 리그난, 아피제닌 등 생체 활성 화합물이 들어있고 파이어스틴이라고 불리는 플라보놀이 함유돼 있어 DNA와 세포를 산화 스트레스로부터 보호해 강력한 암 퇴치 작용을 합니다.
• 해독작용 : 오이는 소화 기관과 간에게는 아주 좋은 친구입니다. 혈액이나 장으로부터 쌓인 독소나 폐기 물질을 제거해주며 소화 기관이 잘 작동하도록 도와줍니다. 또한 천연 이뇨제 효과도 탁월해서 배설물을 통해 더 많은 독소를 제거하는데 효과가 있습니다. 간의 해독 기능을 도와주어 간의 건강도 좋게 해 줍니다.
• 수분 공급 : 오이는 95%가 수분으로 이뤄져 있어 오이를 먹으면 물을 마시는 것과 같다고 합니다. 오이에는 각종 영양소와 항산화제도 가득 차 있어서 오이 140g을 섭취하게 되면 음식을 통한 하루 수분 섭취량을 20%를 섭취할 수 있습니다.
• 체중조절 : 오이는 칼로리가 낮고 식이섬유가 풍부하기 때문에 적정 체중을 유지하는데 도움을 줍니다. 섬유질은 오이의 껍질에 들어있기 때문에 오이를 통째로 먹는 게 좋습니다.
• 배변 활동 : 수분이 많기 때문에 배변활동을 원활하게 도와주고 변비를 막아줍니다. 오이에는 펙틴이라는 수용성 섬유질이 풍부해서 장 운동도 촉진시켜 줍니다.
• 뼈 건강 : 오이에는 비타민K가 풍부하기 때문에 칼슘을 흡수하는데 많은 도움이 됩니다. 비타민K가 부족하면 골절 위험이 증가합니다.
• 혈당 수치 조절 : 오이가 혈당 수치를 감소시켜 당뇨병으로 인한 여러 가지 합병증을 예방하는데 도움을 줍니다.
• 두통 : 오이의 풍부한 수분이 탈수 증상을 막아주면서 두통을 막을 수 있습니다. 
• 심장 건강 : 오이에 들어있는 항염증 성분은 심혈관 질환을 퇴치하는데 효과가 있습니다. 오이에 들어있는 리그난은 나쁜 콜레스테롤(LDL)을 낮춰 혈압을 조절하는데 도움을 주고 칼륨과 마그네슘도 풍부하기 때문에 심장 건강에 아주 좋습니다.
• 피부 미용 : 오이 즙은 피부에 수분을 공급하고 성난 피부를 가라앉히는 작용을 합니다. 오이를 잘라서 강렬한 햇빛으로 인한 손상을 입은 피부 부위에 붙이면 냉각 작용을 해 붓기나 홍반을 감소시켜줍니다.
• 신경 질환 예방 : 오이는 피세틴이라는 항염증 성분이 있는데 피세틴 성분은 뇌 건광과 연관성이 있습니다. 피세틴은 노화 관련 신경 질환이 뇌 기능에 미치는 영향을 줄여주는 효과가 있어서 알츠하이머 병 환자의 인지 기능을 유지시키는데 도움을 준다고 합니다.

오이의 부작용

• 오이의 성질은 차갑기 때문에 병후에 몸이 허약하거나 속이 냉하신 분들은 주의하셔야 하고 설사하는 분들은 섭취하지 않는 게 좋습니다.
• 만성기관지염 노인 환자분들은 발작 기간 동안 섭취하지 않으시는 게 좋습니다. 특히 땅콩과 함께 드시면 안 됩니다.
• 오이에는 비타민C를 파괴하는 아스코르비나제라는 물질이 함유되어 있어서 비타민C가 풍부한 다른 야채와 섞어 먹으면 다른 야채의 영양을 파괴하기 때문에 비타민C가 많은 음식과는 따로 섭취하시는 게 좋습니다. 다른 야채와 오이를 같이 드시고 싶다면 당근이랑 같이 드시면 됩니다.

 

오이 다이어트 방법

• 오이 다이어트는 단기간에 빠르게 살을 뺄 수 있는 다이어트입니다.
• 오이 다이어트는 3일 동안 오이만 먹는 다이어트입니다.
• 3일 동안 2L 이상이 수분 섭취를 하고 아침, 점심, 저녁을 오이만 드시면 됩니다.
• 오이는 칼로리가 낮기 때문에 많이 드셔도 크게 문제가 없습니다.
• 오이와 물을 많이 섭취함으로써 몸속의 노폐물을 제거하고 변비 또한 예방하며 체중감량에 큰 도움을 줄 수 있습니다.
• 3일 이상 오이 다이어트를 하시면 건강에 안 좋기 때문에 3일 이상은 하지 않는 게 좋습니다.
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오이 다이어트 추천 식단

• 아침 : 오이 + 삶은계란 2개
• 점심 : 평소와 똑같은 식단이지만 양은 적게
• 저녁 : 오이 + 삶은계란 2개
•  오이와 계란만 섭취하면 피로감이 쉽게 몰려오고 하루종일 기운이 없을 수 있습니다. 너무 힘드시면 점심을 평소대로 드셔도 됩니다.