건강 / / 2023. 3. 3. 20:58

양배추 다이어트 하시고 계신가요? 양배추의 모든것을 알려드립니다.

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양배추 다이어트와  효능 알아보기

양배추


양배추란 무엇인가?

학명 Brassica oleracea var. capitata
식물
속씨식물
쌍떡잎식물
양귀비목
원산지 지중해 연안과 소아시아
분포지역 전세계

잎은 두껍고 털이 없으며 분처럼 흰빛이 돌고 가장자리가 불규칙한 톱니가 있으며

주름이 있어서 서로 겹쳐지고 가장 안쪽에 있는 잎은 공처럼 둥글며 단단합니다.

 

꽃은 5-6월에 노란색으로 피고 2년생 뿌리에서 나온 꽃줄기 끝에 총상꽃차례를 이루며 달립니다.

꽃받침조각은 4개이고 길이 1cm의 긴 타원 모양이며, 꽃잎은 4개이고

길이 2cm의 달걀을 거꾸로 세운 모양입니다.

수술은 6개 중 4개가 길고 암술은 1개입니다.

열매는 각과이고 짧은 원기둥 모양이며 비슴듬히 섭니다.


효능

 

■ 위염 및 위궤양 등 위질환에 탁월한 효능

양배추의 효능 중 가장 대표적인 효능이라면 빠질 수 없는 것이 바로 위질환에 탁월하다는 것입니다.

양배추에 풍부하게 함유되어 있는 비타민 U가 손상된 세포조직을 재생시켜 보호해 주는 역할을 합니다.

양배추의 섬유질과 무기질 성분이 위를 편안하게 하고 위의 세포조직을 재생시켜 위염이나 위궤양에

아주 탁월한 효과가 있습니다.

 

■ 항암효과

양배추에 함유된 셀포라 판이라는 성분이 암세포의 증식과 발생을 억제시키는 역할을 합니다.

셀로라판은 위염의 원인균 중 하나인 헬리코박터 파이로리균의 증식을 억제하는 효과가 있어

위암에 탁월한 효능이 있습니다.

 

■ 피부 미용

풍부한 비타민C의 항산화 작용으로 피부노화의 원인이 되는 활성산소를 제거해 주어서 피부를

탄력 있고 윤기 있게 만들어주며 철분 성분이 콜라겐 생성을 도와주기 때문에 피부 미용에 좋습니다.

 

■ 여성질환 예방

자궁이 약하신 여성분들에게 약이 되는 양배추

꾸준히 섭취해 주신다면 에스트로겐을 억제시켜 줘서 유방암과 자궁경부암을 예방시켜 주는 효과와

자궁 점막을 강화시켜 여성분들에게 아주 좋습니다.

 

■ 여드름 예방

칼륨 성분이 체내에 염분과 밸런스를 맞추는 역할을 해줍니다. 여드름 치료에 효과가 있습니다.

 

■ 장기능 개선

섬유질이 장내운동을 활발하게 해 주며 장의 원활한 기능개선으로 변비개선에도 효과가 있습니다.

 

■ 뼈 건강

비타민K 성분이 뼈의 단백질 성분인 오스테오칼신의 합성을 도와주기 때문에 뼈 건강에 좋습니다.

관절염, 골다공증 같은 뼈 관련 질환 예방에도 좋습니다.

 

■ 빈혈 개선

철분 성분이 빈혈예방 및 빈혈 개선에 효과적입니다. 또한 엽산이라는 성분이 혈류의 흐름을 돕고

혈관을 이완시켜 주는 역할을 하기 때문에 빈혈개선에 탁월합니다.

 

■ 다이어트 효과

100g당 29kcal로 낮은 열량으로 다이어트에 도움이 되고 섬유질 또한 풍부해서 포만감을

쉽게 느끼게 해 주므로 식사량을 줄여 줍니다.

 

■ 역류성 식도염 개선

비타민 U가 위벽의 점막을 건강하게 사고 위벽 상처의 회복을 도와 역류성 식도염에 도움이 됩니다.

구토, 설사, 발열 등과 같은 복통 배변문제 등 과민성대장증후군 증상에 효과가 있습니다.

 

■ 해독작용

살포라 판 성분이 헬리코박터균을 제거하고 비타민A와 C가 활선산소의 억제를 해주는 역할을 합니다.

양배추
양배추

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부작용

 

1. 대장염이나 대장증후군 환자분들이 섭취하시면 가스를 유발할 수 있으며

장을 팽창시키기 때문에 섭취 시 유의 바랍니다.

 

2. 몸이 차갑거나 장이 약하신 분들이 드시면 설사가 생길 수 있습니다.

 

3. 양배추에는 고이트로젠 이라는 성분이 있는데 이 성분은 과다 섭취하면 갑상선 기능에

필요한 요오드의 흡수를 방해하고 갑상선 기능이 저하되거나 저하되는 것처럼 느껴지는

증상이 나타날 수 있습니다.


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