체중을 줄이는 효과적인 다이어트 음식 두부 알아보기!

다이어트 중이신 분들 두부 다이어트해보세요~ 두부란 무엇인가 콩으로 만든 식품으로 물에 불린 콩을 갈아서 짜낸 콩물을 끓인 다음 간수를 넣어 엉기게 하여 만듭니다. 보통은 뽀얗거나 약간 상아색이 감도는 흰색이며 맛은 맹숭맹숭한 맛에 식감은 부드럽습니다. 검은콩으로도 만들기도 하는데 검은콩으로 만들면 색상이 회색이 됩니다. 서양에서는 살이 찌지 않는 치즈로 알려져 있으며 채식주의자와 승려들이 가장 좋아하는 식품입니다. 두부의 성분과 영양 두부의 열량은 일반적인 모두부 형태로 100g당 79kcal이며 순두부는 47 kacl로 알려져 있습니다. 콩이 주 재료기 때문에 식물성 단백질이 풍부하고 콩으로 만든 가공품 중에서는 소화 흡수율이 가장 좋습니다. 일반적인 모두부를 기준으로 대략 100g당 수분 85%, ..