당근을 먹으면 일어나는 일 5가지 / 당근의 효능 알아보기

우리에게 친숙한 채소 중 하나인 '당근' 어떤 요리에도 잘 어울리죠 당근은 우리 몸에 어떤 효능이 있을까요? 당근을 먹으면 일어나는 일 5가지 암 발생 위험 감소 당근은 여러 암의 발생 위험을 줄여 주는 효과가 있습니다. 당근 섭취량이 많을수록 유방암과 결장암 예방에 도움이 됩니다. 소화기관암 예방에도 효과적인데 당근과 같은 비전분 채소와 과일을 함께 섭취하면 소화기관암 발생 위험이 감소합니다. 위암, 대장암, 전립선암, 백혈병, 폐암 예방에도 도움을 주는데 당근에는 '카로티노이드'라는 높은 항산화 활성도를 가진 물질이 풍부합니다. 이 항산화제는 여러 메커니즘을 통해 작용하지만 궁극적으로는 산화 스트레스를 줄여주는 역할을 합니다. 하루에 67g 정도의 당근을 섭취하면 전립선암 위험이 크게 감소합니다. 6..