슈퍼푸드 "귀리"의 효능 알아보기

슈퍼푸드 "귀리"의 효능 알아보기 씻어나온 귀리쌀 COUPANG www.coupang.com 귀리란 무엇인가? 두해살이풀로써 영어로는 오트(Oats)라고 합니다. 외떡잎식물 벼목 벼과 귀리(Avena) 속 식물로 곡류의 일종으로 서아시아 지역 원산입니다. 1M 이상 자라며 귀리의 꽃은 5~6월에 핍니다. 척박한 땅에서도 파종과 재배가 가능하며 수확이 용이해서 동유럽이나 북유럽 등지에서 많이 재배합니다. 생육 적온은 25℃로 여름이 덥지 않거나 연교차가 적은 기후에 알맞은 곡식입니다. 연평균 기온이 낮은곳에서도 많이 기르기도 하지만 동북아시아에서 열대작물인 벼를 키우듯 여름 날씨를 이용하는 것이며 귀리 자체는 오히려 다른 맥류에 비하면 추위에 약한 편에 속합니다. 고려시대 떄 유입된 것으로 추정되며 "귀리..